طريقة عمل دجاج بالخضار في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجة، مغسولة بالدقيق والملح ثم بالماء جيداً
- 3 بطاطا
- 2 بصل
- 3 فليفلة
- 1 ملعقة كبيرة ملح، وفلفل أسود للفراخ
- رشة كزبرة
- رشة كمون
- بهارات الدجاج
- 3 ملعقة كبيرة زيت
-
1
تقطع البطاطا، البصل والفلفل الرومي إلى حلقات متوسطة.
-
2
يخلط الملح، الفلفل، البهارات، الكمون والكزبرة مع بعض ثم يتبل بها الدجاج.
-
3
تدهن صينية بزيت وتوضع الخضار في الصينية ويرص الدجاج عليها ثم تغطى الصينية بورق فويل وتدخل الفرن حوالي ساعة او نص ساعة.